2011-9-4 20:26 Triple H
鹽焗雞翅

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【DIY鹽焗雞翅】[img]http://ww4.sinaimg.cn/bmiddle/80891114jw1djmg7i0adoj.jpg[/img]
原料:雞翅、鹽焗雞粉、油、香蔥。
做法:
①在雞翅上劃上幾刀,醃一會,越久味越好;
②鍋裡倒點油,鋪好雞翅,撒上鹽焗雞粉慢慢煎;
③煎到顏色發黃,用筷子從雞翅中間穿插幾次,如果穿過去的過程很滑,證明肉已經熟了,這時倒半碗水;慢火煮至水幹,撒上蔥葉即可。
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