2015-7-9 11:36
cindyanan
蜂蜜杯子蛋糕
[img]http://i1.funpeer.com/91zYDyCD1ZY9.jpg[/img]
「這款蛋糕是根據雲食譜上操作的,非常方面,只要手機下載阿里小智,鏈接Wifi,就可以簡單的用手機來操控烤箱,上面有雲食譜,特別方便。(食譜配方來自繼續開新戶,繼續性宣傳!lplan)」
標籤: 其它 烘焙 一小時 普通 紙杯蛋糕 蛋糕 烘焙
主料
蜂蜜 (50g)
細砂糖 (40g)
低筋麵粉 (100g)
色拉油 (20g)
牛奶 (20g)
雞蛋 (4個)
調料
打發好的淡奶油 (100g)
廚具
電烤箱
[img]http://i1.funpeer.com/43OLl64otP7Q.jpg[/img]
[img]http://i1.funpeer.com/bOVjylk879md.png[/img]
準備原材料
[img]http://i1.funpeer.com/m558777uukst.jpg[/img]
[img]http://i1.funpeer.com/5FEud8RtSSd0.png[/img]
雞蛋打入盆中加入蜂蜜和白砂糖
[img]http://i1.funpeer.com/9g1M0gZ40Mc8.jpg[/img]
[img]http://i1.funpeer.com/kTGGIiEIHzEk.png[/img]
用廚師機用高速打發至出現紋路不易消失(沒有廚師機用電動打蛋器,手動不行的哦),再把色拉油,牛奶倒入蛋糊里翻拌均勻
[img]http://i1.funpeer.com/q540DkFbJKd8.jpg[/img]
[img]http://i1.funpeer.com/jng84G7nG0GJ.png[/img]
加入過篩的低筋麵粉,用上下翻拌方式成麵糊(分兩次加入)
[img]http://i1.funpeer.com/hkaIk9KQQkXN.jpg[/img]
[img]http://i1.funpeer.com/8ONLkRVPJPkf.png[/img]
將攪拌好的麵糊放入紙杯8分滿即可
[img]http://i1.funpeer.com/KX5C4Ix1ic1b.jpg[/img]
[img]http://i1.funpeer.com/Zx48cezxwjbx.png[/img]
放入預熱好的烤箱,上下火180度,烤18分鐘
[img]http://i1.funpeer.com/z6DZHj8xh6Ew.jpg[/img]
[img]http://i1.funpeer.com/IrenD4QdfNFQ.png[/img]
在蛋糕表面擠些奶油即可(怕麻煩可以直接不弄,就直接吃蛋糕也很不錯的哦)
[img]http://i1.funpeer.com/LG22CPwmaaGH.jpg[/img]
[img]http://i1.funpeer.com/Bv8qB88jb6Oc.png[/img]
成品擠了些奶油上去裝飾