可樂雞翅已經OUT啦！教你用可樂做7道好吃到不得了的美味菜

[b]【簡易可樂排骨】[/b]
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原來可樂不做雞翅做排骨也很好吃的啊！
[b]用料：[/b]排骨350g可樂200ml油適量香菜適量炒香白芝麻適量生抽適量[b]做法：[/b]1、排骨事先用清水泡幾次，換水，儘可能去掉一些血水；2、熱油鍋，下排骨煎香兩面；3、倒入可樂，煮開後轉小火慢慢煮；可以再加一點點生抽調味上色；4、煮約20-30分鐘，可樂差不多收乾的時候；可以加入一點香菜炒勻即可，不加亦可，大火把汁收干，上鍋后撒一點炒香的白芝麻裝飾。「[b]小貼士：[/b]排骨切小塊點，可以加快煮的時間，也更入味！
[b]【可樂豆腐】[/b]
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可樂入菜，微甜中兼有可樂的清香，有一種獨特的鮮美味道，縈繞於齒唇之間。可樂雞翅，可樂滷蛋，可樂雞腿，好吃到讓人久久回味。今天給大家介紹一種新的可樂出品，可樂豆腐，入口勁道微甜，裡面鮮嫩清香，微甜中帶著一絲可樂的清香，豆腐的創新吃法，好吃到讓人慾罷不能~
[b]用料：[/b]北豆腐500克可樂1小碗小辣椒6個生薑1塊香蔥少許熟白芝麻少許醬油鹽香葉1片八角1個桂皮1小塊做法：1、豆腐切成1cm左右的方塊；2、撒上少許鹽，腌制15分鐘；這樣後面做的時候比較容易入味；3、生薑切絲，辣椒切段，小蔥白切段，蔥葉切蔥花；4、鍋中倒入比平時炒菜油稍微多一些。晃動鍋子，讓鍋內均勻的塗上油；5、油四五成熱時，下入豆腐，小火慢煎；6、邊煎邊用筷子翻動，使豆腐四周都煎成金黃色，這過程需要耐心哦；7、下入蔥段､薑絲和辣椒段，炒出蔥姜的香味；8、把一小碗可樂倒進去；9、放入半勺醬油，起到上色調味的作用；10、八角､桂皮和香葉放入鍋內；11、加清水，稍微沒過豆腐即可；12、放鹽進行調味，鹽不宜放太多，因為剛才腌制豆腐的時候已放過一次鹽；13、大火燒開，改為小火煮；14、湯汁剩少時，改為大火收汁，收汁時候要不斷翻動豆腐，防止糊鍋；15、撒蔥花，少許白芝麻，即可盛盤享用了。
[b]【可樂紅燒肉】[/b]
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絕對誘惑人的可樂紅燒肉~
[b]用料：[/b]五花肉500克薑片3片可樂200克料酒50克老抽1小匙生抽2大匙八角1顆香葉2片蔥半根鹽適量[b]做法：[/b]1、五花肉洗凈切成小方塊，冷水下鍋，煮出浮沫，飛水后的肉用溫水沖凈瀝干；2、鍋入少許油，熱后倒入五花肉，小火煸炒至五花肉的外沿呈微焦色；愛甜品，請關註：TPXW5203、放入八角、香葉、蔥翻炒一會，加入可樂、生抽、老抽、料酒、鹽，再倒入沒過材料的熱水（約200克），大火燒開；4、水開後轉小火，蓋上蓋子，慢慢燉至五花肉熟透，大約50-60分鐘。最後大火收汁即可。
[b]【可樂帶魚】[/b]
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誘人的色澤，濃厚的香味，簡單卻很美味，是一道佐酒下飯的首選佳肴。
[b]用料：[/b]帶魚1條可口可樂250ml朝天椒2個姜1小塊大蒜2瓣料酒15ml生抽15ml澱粉15g鹽少許[b]做法：[/b]1、帶魚開膛去掉內臟后清理乾淨，切成6cm的長段，用少許料酒和鹽腌5分鐘；姜和大蒜切成片，朝天椒切小段備用；2、鍋中倒入適量油，油約6成熱后，將帶魚裹一層干澱粉後放入鍋中，煎至兩面金黃后撈出；3、鍋中留少許底油，下薑片、蒜片和辣椒爆香，把煎好的帶魚倒回鍋中，倒入料酒、生抽、可口可樂和少許鹽，大火燒開後轉小火煮5分鐘，將帶魚翻個面后，轉大火將湯汁收干即可。「[b]小貼士：[/b]還可用此法來烹飪其它魚類。如果換成雞翅，就是美味的可樂雞翅了哦。
[b]【可樂香菇筍乾】[/b]
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[b]用料：[/b]
筍乾1碗香菇6-8片排骨半斤生薑3-4片大蒜4個蔥2根可樂1聽鹽1勺料酒2勺醬油1勺雞精1小勺[b]做法：[/b]1、將生薑切片，蒜剝好切塊，蔥摘好，然後切段兒；2、事先將筍乾、香菇泡好；3、將泡開的筍乾焯水；4、排骨洗凈，然後焯水，然後撈出放在一邊；5、鍋中放入油，待油熱，然後放入蔥、姜、蒜，繼續放入筍乾、香菇，然後加入排骨，放入一勺醬油、2勺料酒上色，之後開中火，加入1聽可樂末過排骨的高度，燜15分鐘左右；6、打開鍋蓋，然後加入一勺鹽，繼續燜10分鐘即可出鍋。
[b]【汽水燒】[/b]
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木有錯，三分鐘早餐~~只要麵粉和汽水攪一攪然後煎即可食用，懶人早餐啊~然後這傢伙的最贊之處除了簡單快手還有就是無敵鬆軟，因為汽水裡的氣體導致麵糊很蓬鬆，做法以及做的過程類似銅鑼燒，但是口感味道完全不一樣！！好軟嫩~我用了美年達~其實我對汽水比較無愛誒，最愛的就是可口可樂的香草味，下次準備試試這個味道！銅鑼燒還有大阪燒都很喜歡，那這個就叫汽水燒吧嘿嘿！
[b]用料：[/b]食用油少許（用廚房紙沾一點抹鍋子用噠）汽水130G（可以稍微改動）麵粉100G白糖一瓷勺大約15G[b]做法：[/b]1、除了食用油材料全部混合攪拌至麵糊順滑，滴下時有痕迹且慢慢消失，稍微快速的消失也行。就是不要太稠！麵粉最好過篩，比較好攪拌；2、用廚房紙沾一點食用油抹鍋子，然後小火煎等到氣孔出現，然後麵餅的周圍變色看似變硬的時候，小心的翻面，兩面都稍微上色即可。「[b]小貼士：[/b]1、一定要注意全程小火，這傢伙很容易糊尤其是表面，我失敗了三張總結出來的；2、還有就是不要煎太大張太厚，它的底面很容易燒焦然後中間不熟，還軟趴趴的，這時候很容易變成黑乎乎的稀巴爛料理；3、糖可以不加啦，如果後面抹果醬的話，我還加了煉奶的說，加香蕉夾住超贊的，強烈推薦焦糖香蕉的，下次要切小塊一點，淋在表面；4、什麼汽水都可以玩 我這次用的是美年達；5、汽水可以掂量著下，只要麵糊不是很濃稠很難攪動，攪動稍微有痕迹是最好噠！