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2015-10-12 12:31 cindyanan
這個吃一口就會停不下來的「香酥炸雞」,說你也不信…

炸雞的美味,誰人能抗拒?!
看著炸雞,每個人都忍不住肚子餓,都忍不住流口水。它的美味無法言喻,它那既柔軟又香脆的外皮,咬下去的瞬間開始就不會讓你失望。那麼這樣的美味香酥雞是怎麼做出來的呢?馬上就給大家介紹,超級香酥脆雞的製作方法!


主料:
1公斤雞肉,切成8份(或購買預切雞)
1杯麵粉
1/2杯速溶土豆泥粉
1湯匙鹽(食鹽)
1湯匙混合幹香草
半茶匙黑胡椒
¼茶匙辣椒
半湯匙大蒜粉
1湯匙洋蔥粉
2個雞蛋
¼杯水
芥花油煎炸


▼首先,需要準備好1公斤的雞肉,將它切成8塊,或者你也可以直接購買切好的雞肉。
[img]http://i1.funpeer.com/9ZwQQoTzN52o.jpg[/img]
▼之後,你需要加入一杯麵粉,少量鹽,黑胡椒,辣椒粉,馬鈴薯泥粉,混合香草,大蒜粉,洋蔥粉。將這些都混合在一起。

[img]http://i1.funpeer.com/y0TbVxiVVdIX.jpg[/img]
▼將兩顆雞蛋打到一個碗中,再將洗好的雞肉放入蛋液中,讓蛋液與肉充分接觸,然後再事先配好的麵粉中滾一滾,給雞肉穿好外衣。
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▼之後,再重複之前的步驟,先蛋液,後粘麵粉,再給雞肉上一層外衣。
[img]http://i1.funpeer.com/wl7gQnN70Okn.jpg[/img]
▼最後在放進油鍋中,油炸雞塊。
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▼炸熟之後,取出即可。這樣超級香酥脆雞就完成了!
[img]http://i1.funpeer.com/vHTV99ER5T1v.jpg[/img]
哈哈!是不是開始流口水了!剛吃飽的肚子都開始覺得餓了!而且,方式原來這麼簡單呀!有了這個秘方,肯德基也不過如此了!現在在自己的家中,就可以享受香噴噴的香酥雞了,也不怕它變涼,也不怕它變的不脆了!你還等什麼呢!快來一起試著做做看吧!也要分享給你的朋友家人哦!

 

2016-2-18 13:19 Angela2016
看著都想吃上一口













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